סלט תירס קלאסי היה מאד פופולרי בשנות ה70-80 אבל עדיין טעים מאד למי שאוהב שמיר.
מצרכים
- 335 גר' גרגירי תירס מקופסת שימורים מסוננת מהנוזלים(תכולה של קופסא אחת)
- 150 גר' פלפל אדום קלוי מוחמץ חתוך
- 100 גר' מלפפונים חמוצים חתוכים
- 60 גר' מיונז(2 כפות גדושות)
- 3 ביצים קשות חתוכות
- 2 כפות מלאות שמיר קצוץ
- 1 כפית שטוחה פלפל שחור טחון
- מלח לפי הטעם
הכנה
- מערבבים יחד את כל המצרכים.
- טועמים ומתקנים את הטעם.
אפשר להגיש בתוך עגבניות מרוקנות מתוכנן, פלפלים או גמבות מרוקנות מתוכנן וגם בתוך ביצים קשות חצויות.
את החלמונים אפשר לחתוך ולהוסיף לסלט עצמו.
