סלט חסה ברוטב שום וצנוברים

חסה יכולה לקבל כמעט כל רוטב.
מזלפים את הרוטב ממש לפני ההגשה ומערבבים היטב.

מתכון שנתנה דגנית מגן נר.

מצרכים

• ראש חסה קרועה
• 1 כוס קרוטונים
• 1/2 כוס צנוברים

לרוטב:

• 1/2  כוס שמן זית
• 1/2 כוס מיץ לימון סחוט
• 1 כפית מלח
• 5-6 שיני שום כתושות

הכנה

1. מכניסים את החסה לקערה.
2. מכניסים את כל מצרכי הרוטב לצנצנת, סוגרים היטב ומנערים עד לקבלת רוטב אחיד.
3. שופכים על החסה את הרוטב ומפזרים את הקרוטונים והצנוברים.