מתכון שנתנה נעמי בדרי מטבריה.
מצרכים
- פרוסות בצל אדום
- כפית מלאה מלח גס
- קוביות עגבניות
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- קצת נענע קצוצה
- כפית סומאק
הכנה
- מעסים את הבצל עם המלח.
- מערבבים עם שאר המצרכים.
סלט בצל אדום