מוס בשלושה צבעים וטעמים

הנה קינוח מרשים, כולם יתפעלו מהמראה.
טעים ולמרות המראה הוא קל להכנה.
כדאי להגיש בכוסות שקופים אישיים אבל אפשר גם כעוגה גם כן בכלי שקוף שהמראה הנהדר ישתקף.

מתכון שנתנה ציונה אודלס מעפולה.

מצרכים

למוס שוקולד חלב:

• 200 גר' שוקולד חלב
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2 כפות אבקת סוכר

למוס שוקולד מריר:

• 200 גר' שוקולד מריר
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2 כפות אבקת סוכר

למוס שוקולד לבן:

• 200 גר' שוקולד לבן
• 1 מיכל שמנת מתוקה
• 2 כפות אבקת סוכר

• 6 כפות ליקר רצוי כל 2 כפות בטעם ליקר שונה
• ביסקוטים בכמות שמכסה כלי הגשה מתאים (רצוי שקוף) או כמות שמתאימה למספר כוסות להגשה (אפשר כוסות יין עם רגל)
• 1/3 כוס ליקר באחד הטעמים להרטבת הביסקוויטים

הכנה

1. בסיר קטן מכניסים כל פעם את המצרכים של כל מוס ומבשלים תוך ערבוב עד שכל המצרכים הופכים לבלילה אחידה.
2. מעבירים כל בלילת מוס לכלי נפרד, מכסים את הכלי ומשהים למשך הלילה (או למשך 5-7 שעות) במקרר.
3. לאחר קירור ארוך של התערובות מקציפים כל תערובת בתוספת 2 כפות ליקר, רצוי להקציף כל תערובת עם ליקר בטעם שונה (אם אין אפשר גם באותו טעם).
4. מכסים בצפיפות את תחתית כלי ההגשה בביסקוטים ומרטיבים בליקר.
5. מורחים מעל הביסקוטים את אחד מהמוסים ומקפיאים לשעה.
6. מורחים את המוס השני ושוב מקפיאים.
7. מסיימים במוס השלישי. סדר המוסים הוא בחירה אישית.
8. מקפיאים עד להגשה.

הערה: אפשר להחליף את הביסקוטים בפירורי ביסקוויטים.