Skip to content
מצרכים
- טורטיות
- ביצים כמספר השקעים
- גמבה קצוצה
- פטרוזיליה קצוצה
- בצל ירוק קצוץ
- פלפל ירוק חריף קצוץ
- זיתים מגולענים
- מלח ופלפל
- אפשרויות:חתיכות גבינה, קבנוז קצוץ
הכנה
- מגלגלים ברפיון את הטורטיות וחותכים או גוזרים למקטעים של כ-5 ס"מ.
- מושיבים כל מקטע טורטיה בתוך שקע בתבנית ופותחים את הגלגול כמה שאפשר כך שימלא את כל השקע.
- טורפים את הביצים יחד עם כל הירקות והתבלון.
- שופכים וממלאים את כל התבניות בבלילת הביצה עם הירקות.
- מכניסים לתנור קר ומחממים ל-190° אופים כ-20 דקות או עד שהביצה מתגבשת והטורטיות אפויות.
