חרוסת היא מאכל מסורתי שמכינים במיוחד לליל הסדר בפסח.
היא מסמלת את הטיט ששימש את בני ישראל בעבודתם במצרים.
חרוסת עשויה מתערובת של פירות יבשים, אגוזים, יין, תבלינים ולעיתים גם תפוחים.
מתכון שנתנה נעמי בדרי מטבריה.
מצרכים
- 200 גר' אגוזי מלך
- 1/2 כוס סילאן
הכנה
- טוחנים את האגוזים ומערבבים עם הסילאן.
- אוכלים עם החסה שהיא המרור בצלחת הסדר.
