צ'יק צ'ק.
לא האמנתי שזה יכול להיות כל כך טעים.
לא האמנתי שזה כל כך קל להכנה.
מצרכים
- 1 קופסת שימורי חומוס שלמים
- 1 כוס טחינה מוכנה
- 1/2 כפית מלח
- 1 כף כמון
הכנה
- מסננים את גרגירי החומוס מהנוזלים אבל שומרים את הנוזלים בצד בינתיים.
- טוחנים את גרגירי החומוס במעבד מזון עד לקבלת עיסה חלקה.
- מוסיפים את הטחינה וממשיכים ומערבלים עד לקבלת חומוס חלק. אם צריך מוסיפים מנוזלי שימורי החומוס או עדיף מיץ לימון סחוט.
- מוסיפים את התבלינים ומערבלים כמה שניות.
