שניצל עם קטשופ או חרדל

שניצל עם קטשופ וחרדל מקבל טעם לגמרי שונה מהטעם הרגיל של שניצלים.
כדאי לנסות חלק עם קטשופ וחלק עם חרדל ואולי אפילו לנסות לשלב את שניהם.

מתכון שנתנה סימה רוזנר מחיפה.

מצרכים

• 6 פרוסות חזה עוף להכנת שניצלים
• 3/4 כוס קטשופ או חרדל
• 2 כוסות פירורי לחם
• 3/4 כוס שמן לטיגון השניצלים

הכנה

1. טובלים את פרוסות השניצלים בחרדל או בקטשופ.
2. מצפים את השניצלים המרוחים בחרדל או בקטשופ בפירורי לחם(כדאי להדק טיפה כדי שהכול ידבק לשניצלים).
3. מטגנים במחבת עם שמן ומרגרינה חמים (או שמן בלבד) עד להזהבה יפה של השניצלים משני הצדדים.