מוס עם מרשמלו הוא קינוח קליל ופשוט להכנה, שמשלב את המרקם הרך של המרשמלו עם אווריריות של מוס.
מדובר בקינוח מתוק ומפנק שמתאים לכל אירוע.
קל להכנה ובכל זאת קינוח מרשים וטעים.
מצרכים
- 50 גר' חמאה
- 150 גר' שוקולד מריר שבור לקוביות
- 150 גר' מרשמלו
- 1 מיכל (250 מיליליטר) שמנת מתוקה
- שוקולד לבן או שבבי שקדים
הכנה
- מכניסים לסיר את החמאה וממיסים קצת.
- מוסיפים את השוקולד ואת המרשמלו מערבבים וממיסים יחד לתערובת.
- מקררים במקרר.
- מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת
- מקפלים יחד את הקצפת בתערובת המרשמלו והשוקולד עד לקבלת מוס.
- מחלקים לכוסות אישיים.
- מגרדים שוקולד לבן מלמעלה (או שמפזרים שקדים)
