מאפה שוקי עוף עם תפו"א ובצל

ארוחה בבישול איטי.
שוקי העוף נאפים בתוך פשטידת תפוחי אדמה ובצל.
מעט מאד עבודה ומקבלים מאפה של ארוחה ותוספות.
ריח המאפה משגע כבר שעות לפני ההגשה.

מצרכים

• 5-7 שוקי עוף(או יותר)
• 5 תפוחי אדמה
• 3 בצלים
• 3 ביצים
• 4 כפות שמן
• 2 כפיות מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור טחון

הכנה

1. מגררים את תפוחי האדמה וקוצצים דק את הבצלים.
2. מערבבים יחד את תפוחי האדמה, הבצל, הביצים, השמן והתבלינים.
3. מסדרים את שוקי העוף בתבנית.
4. שופכים על השוקיים את עיסת תפוחי האדמה.
5. מכסים את התבנית בנייר אפייה ואופים בתנור 4 שעות בחום של 170°-160°.
6. לקראת הארוחה מורדים את נייר האפייה ומשחימים את המאפה.