סלט מגוון ירקות מבושלים או משומרים עם מיונז.
תמיד אפשר להוסיף ירק שאוהבים.
מתכון שנתנה מריה רושמן.
מצרכים
- 1/2 בצל קטן
- 1/2 ק"ג סלק מבושל וקלוף
- 300 גר' גזרים מבושלים
- 100 גר' מלפפונים חמוצים
- 200 גר' מיונז (או חומץ ושמן)
- אפשרויות נוספות לסלט: כרוב חמוץ (אז לא משתמשים במיונז אלא בשמן) אפונה מקופסת שימורים מסוננת מהנוזלים
הכנה
- חותכים את כל המצרכים לקוביות קטנטנות.
- מערבבים עם המיונז (או השמן).
