פסי טורטייה אפויה למרק

מגוונים את המרק על ידי טורטיות אפויות.
אפשר לעשות כך גם עם פיתות.

אפשר להגיש אותן כתוספת במקום צ'יפס.

מצרכים

• 2 טורטיות (או יותר) פרוסות לעובי של קצת יותר מ 1/2 ס"מ
• תרסיס שמן

הכנה

1. מרססים את פסי הטורטיות בשמן (אם אין תרסיס משפריצים את השמן).
2. מפזרים את הטורטיות המשומנות על גבי תבנית אפייה גדולה .
3. אופים 2-3 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני של 180°. זהירות לא לשרוף, צריך לשמור על האפייה כי הטורטיות מוכנות ממש מהר.
4. כשהטורטיות יוצאות מהתנור אפשר לפזר תבלינים.
5. אפשרות נוספת היא פשוט לטגן את פסי הטורטיות בשמן עמוק עד שהן זהובות ופריכות.
6. כשמסננים את פסי הטורטיות המטוגנות מהשמן מפזרים תבלינים.