עוגת פירות יבשים עם קמח מלא
עוגה לט"ו בשבט.
מלאה בכל הפירות היבשים הטעימים ונשארת טרייה זמן רב.
מתכון שנתנה דניאלה שוסטק מיוקנעם.
מצרכים
- 300 גר' פירות יבשים קצוצים: תאנים, תמרים, צימוקים, אגוזי מלך, משמשים
- 3 ביצים
- 140 ג' סוכר(7 כפות)
- 180 גר' קמח מלא(8 כפות גדושות)
- 1 שקית אבקת אפייה
הכנה
- מערבבים יחד את כל המצרכים.
- משמנים תבנית אפייה אינגליש קייק.
- שופכים את עיסת העוגה לתבנית.
- אופים 50-60 דקות בתנור שחומם מראש ל-170º.
