שקדים פיקנטים

שקדים מתובלים פיקנטיים הם חטיף נהדר שקל להכין בבית.
הם פריכים, מתובלים ומלאים בטעמים חזקים ומעט חריפים, מושלמים לאירוח או כנשנוש טעים עם שתייה.

מצרכים

• 30 גר' חמאה/מחמאה/מרגרינה
• 1/2 כפית צ'ילי גרס
• 1/3 כפית פפריקה חריפה
• 1 כפית מלח
• 1 כפית מלאה אבקת מרק בצל
• 200 גר' שקדים קלופים

הכנה

1. מכניסים לקערה את החמאה/מרגרינה ומבשלים במיקרוגל בעוצמה הגבוהה 2-3 דקות עד שהחמאה נמסה.
2. מוסיפים לקערה את כל שאר המצרכים (התבלינים והשקדים) ומערבבים.
3. מבשלים על העוצמה המלאה כ-5 דקות כשמידי פעם פותחים את דלת המיקרוגל ומערבבים.
4. שופכים את תכולת הקערה על גבי נייר מטבח סופג עד לקירור של השקדים.
5. מאחסנים בצנצנת עם מכסה אטום.