בפיצה כל אחד שם מה שהוא אוהב.
האפשרויות רבות ואין הגבלות.
מצרכים
- 4 מצות
- 250 גר' רסק עגבניות
- 200 גר' גבינה צהובה מגוררת
- 2 עגבניות גדולות לפרוסות דק
- 1 בצל גדול פרוס דק לטבעות
- 150 גר' זיתים
- 150 גר' טונה מקופסת שימורים מסוננת מהנוזלים
- 30 גר' אנשובי
- 2 כפות אורגנו יבש טחון
הכנה
- מרטיבים את המצות ומניחים אותן בין מגבות נייר מטבח לחות למשך 15-20 דקות.
- בזהירות מורחים מרסק העגבניות על כל פיצה ומסדרים את שאר המצרכים על כל הפיצות.
- לסיום מפזרים אורגנו על הפיצות מלמעלה.
- מניחים את הפיצות על מגש אפייה מצופה בנייר אפייה ואופים בתנור חם עד שהגבינה מותכת.
